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信息來(lái)源:marketstreetsmiles.com | 發(fā)布時(shí)間:2019年09月10日
近年,食品安全問(wèn)題頻發(fā),一追究責(zé)任,都是有證經(jīng)營(yíng)。食品生產(chǎn)許可證作為食品安全的一種保障,為什么有證生產(chǎn)的食品還是會(huì)有安全隱患呢?就這個(gè)問(wèn)題的解釋是比較多樣的,接下來(lái),昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家一起來(lái)探討一下。
為什么有食品生產(chǎn)許可證還會(huì)存在食品安全問(wèn)題?
1、惡性競(jìng)爭(zhēng),誠(chéng)信缺失
我們常常可以看到很多企業(yè)為了銷量而虛假宣傳,增加添加劑的含量。這樣降低成本,雖然降低了其銷售的價(jià)格,但是也會(huì)打壓那些使用正規(guī)材料制造的合格食品。長(zhǎng)久下來(lái),人們由于價(jià)格的問(wèn)題將好的食品給淘汰了,留下的都是一些“慢性毒藥”。
2、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式落后
我國(guó)的食品產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展良好,但還是比不上其發(fā)達(dá)國(guó)家,而且我國(guó)食品生產(chǎn)的主力軍并不是哪些赫赫有名的大廠,而是那些不知名的小作坊,這些企業(yè)不論是技術(shù)、環(huán)境還是設(shè)備都有著些許的隱患,想不出現(xiàn)問(wèn)題都很難。
3、監(jiān)管力度較低
雖然我國(guó)光是設(shè)計(jì)食品安全的部門就有10多個(gè),但是這些部門卻不一定能夠發(fā)揮其作用,這是由于我國(guó)采用的是分段監(jiān)管和品種監(jiān)管的方式,在實(shí)際的工作中往往會(huì)遇到監(jiān)管分界不清、監(jiān)管重復(fù)、監(jiān)管空白的問(wèn)題。甚至有些監(jiān)管人員都不具備其專業(yè)知識(shí),跟別談監(jiān)管到位了。
4、盲目追求,消費(fèi)觀念畸形
許多的消費(fèi)者買東西都喜歡追求色彩鮮艷,體型較大的,殊不知就是這些觀念才會(huì)給無(wú)良商家制造商機(jī)。之前流傳的毒韭菜和膨大西紅柿就是收到消費(fèi)者的購(gòu)買心理才會(huì)出現(xiàn)。
民以食為天,食品安全問(wèn)題直接關(guān)系著整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定。雖然經(jīng)過(guò)國(guó)家不斷改革、推陳出新,取得了一定的成就,但是食品安全問(wèn)題依舊未能杜絕。事實(shí)上,保障食品安全問(wèn)題并不止是國(guó)家的問(wèn)題,不論是作為消費(fèi)者還是食品生產(chǎn)廠家,我們都有義務(wù)去維護(hù)市場(chǎng)秩序。